
文章来源: 更新时间:2025-01-01 11:00:08
我的母上大人,在制茶行业一线工作了一辈子,她的专业是茶叶审评。
我对她茶叶审评的印象就是穿着白大褂,用专门的杯子泡几杯茶,用很大的声音很用力地喝一口茶水,然后吐掉,再倒出茶叶渣看。
怎么看这个职业都不怎么高大上的样子。
有一次我开玩笑对她说,你看电影里那些品葡萄酒的人多潇洒,喝一口酒就能品出是哪一年的拉菲。
我妈直接说,茶叶五年内的,我可以喝出是哪一年产的茶。
五年以上的老茶我误差1-2年,十年以上的我…。
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