
文章来源: 更新时间:2024-08-16 22:30:09
我一个厨师,天天跟菜贩子肉贩子打交道的人,我都讨厌去菜市场,更别说年轻人了。
每天早上厨房收货,我的固定项目之一就是找茬。
不是说找茬为了收回扣,纯粹是送货的欠屌,超过叁天不屌他们,你就看吧,送来的食材品质就越来越差。
拿青菜举个例子,第一天送过来,根上带泥,什么也不说就这么收了,第二天送过来里面就夹一些蔫巴的,第叁天再送,里面你就能看到一些沤烂的。
肉类也是,拿鸡来说,第一天上面带细毛,第二天就敢…。
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