
文章来源: 更新时间:2024-08-17 23:30:10
冰箱里放了一块五花肉,昨天放进去的,今天周五。
从今早起床开始,我就盘算着今晚要做红烧肉,盘算了整整一天! 终于下班了!赶紧去趟超市,把需要的佐料买齐,捎带手买了两颗油麦菜,回家开整! 猪肉切小块,葱姜料酒给猪肉焯水,这时发现还有两块鸡胸,一起切了吧!单独下猪肉,煸炒出油,生抽老抽耗油翻炒上色,这时把焯过水的鸡胸块也放进去一起上色。
放水没过肉块,把煮肉的料包放进去,大火烧开后转小火慢炖! 这时另起一…。
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