天美乌鸦糖心mv

这玩意其实真不是啥科技狠活，这种白汤的羊汤，其实就是加羊油熬，你以为喝的是羊汤，实际上是羊油。

我不知道有没有年纪大点的，还记得以前山东这边羊汤怎么给你盛的？ 先用小杆秤给你称羊杂或者羊肉的份量，放在碗里，然后再挖一勺凝固的羊油到碗里，最后把羊汤倒上，羊杂，羊油都不能续，但是羊汤能无限续杯。

实际上，羊汤主要的味道，都在那勺羊油里。

最近这几年，挖羊油的步骤一般都没了，主要是因为羊油直接熬进锅里了。

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