天美乌鸦糖心mv

一、辣椒炒鸡肉 准备食材:鸡腿，小米辣，青线椒，姜片，葱段。

做法步骤:1、鸡腿去骨后切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再清洗干净浮沫，沥干水分备用。

青线椒和小米辣去蒂，洗净后斜切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入鸡腿肉翻炒几下，炒至变色后，放入姜片、葱段、小米辣、生抽、老抽、料酒、蚝油和食盐调味，翻炒出香味。

3、接着放入适量清水焖煮叁分钟，煮熟后放入青线椒和小米辣，翻炒几下即可出…。