
文章来源: 更新时间:2025-01-29 08:40:07
我记得小时候过年——1980年代尾声——家里还住无锡某新村五楼。
小时候不觉得,现在想起来,家挺小,窄。
过年,被爸妈牵着去新村菜市场,买熟菜——白切牛肉、鸡胗,羊膏肉算略奢侈的了——回家,炖红烧肉,炒黄豆芽配百叶,用我爸单位过年发的青鱼头炖汤,鱼身用盐腌了留着吃。
还吃肉酿面筋:油面筋塞满肉糜,浓油赤酱,吃得满嘴油。
年年吃,觉得是过年能吃到的,最扎实的肉了。
吃了饭,看晚会,剥花生——我们那里叫长生果…。
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