
文章来源: 更新时间:2025-02-01 02:10:06
年夜饭必备菜,我推荐八道红烧肉菜,不仅下酒下饭,而且寓意红红火火过大年,适合我们普通老百姓。
一、红烧排骨 准备食材: 排骨、葱姜蒜、八角、香叶、熟芝麻。
做法步骤:1、排骨剁成小块下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。
2、准备好葱姜蒜等配菜,再热锅烧油,油热以后,放入冰糖炒融,接着加入排骨一起翻炒均匀,裹上糖色。
3、然后加入葱姜蒜、八角和香叶炒香,接着放入、料酒、生抽、老抽…。
地址:广东省广州市天河区88号电话:400-123-4657传真:+86-123-4567
版权所有: