
文章来源: 更新时间:2025-02-11 03:41:05
2019年,至今想起仍然咬牙切齿。
我们家有一道固定年菜,蒸咸猪头肉,特别好吃,是我大伯腌的猪头,我爷爷传他的手艺。
腌料只有盐、花椒、香叶,元旦过后动手腌,过年吃。
每年定量六个猪头,过年期间吃掉两只,剩下的各家瓜分,我能分到半个,非常珍惜,回家分四次吃完。
我大伯家住一个联排别墅,猪头就挂在院子里,2019年1月31日夜里,猪头被盗了!那一年我们没有吃上蒸咸猪头肉! 这个咸猪头,以前爷爷做,后来大伯接手。
我从…。
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