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印度做菜为什么那么爱放香料?

文章来源: 更新时间:2025-02-11 20:00:07

因为印度这片土地贼神奇,全世界80%的香料都能在这里找到,一国就生产了全球75%的香料,印度菜是名副其实的香料蛊王,现存的几乎每一个印度食谱,都是几千年的香料文化玩儿下来的味道。

其实更加神奇的是,英国占了这么富饶的殖民地,控制了全球最大的香料贸易,结果自己的国菜是***炸鱼薯条,这波真就是人种不行。

印度做菜为什么那么爱放香料?
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