
文章来源: 更新时间:2024-08-01 17:50:10
老家在安徽宣城的一个小县城 很小的时候,我们那边有两道菜比较简单,但是好吃,所以家家户户经常做 一道是辣椒蒸鸡蛋(就是把鸡蛋敲碎搅匀,然后青辣椒切碎,放一起搅拌,放点盐蒸熟就可以了) 还有一道是蒸咸肉(腊月自己家腌的咸肉,上面是肥的,下面连着一点瘦的) 小时候家里条件不咋好,所以这两道菜也算是蛮好的荤菜了 我记忆里,每次吃辣椒蒸鸡蛋,我爸都会把上面的辣椒全部夹到自己碗里,然后下面蜂窝状的鸡蛋全部给我…。
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