
文章来源: 更新时间:2025-03-10 05:50:07
我有罪,我刷到过这个问题太多次了,周末在家太无聊,惭属性大爆发,好奇的炖了一锅试试。
先说说我的做法。
我本人不太会做菜,更不会做炖菜,所以按照之前我爸教我的肉末炖豆腐的做法做的。
就瘦肉打成肉末,加葱姜蒜水,白糖,盐,白胡椒腌制。
然后下锅炒香,加了雪菜碎(我也不知道为什么,就下意识觉得加了这个会好吃一些,无所谓,反正加了)。
所有配料炒好之后,加入茄子和西葫芦加水开始炖。
然后说说结论。
怎么说呢,…。
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