
文章来源: 更新时间:2024-08-26 12:50:10
他们管这个叫小鱼锅贴…… 新加坡没有新鲜的食材,所有的肉都是冷冻肉,没有活的淡水鱼可以吃,也进口不了中国的牛羊肉(别跟我吹什么澳洲的安格斯牛和新西兰的羊,那肉都柴成啥样了,也就适合煎和烤了,那口感别说滩羊了,连我老家没品种的牛羊肉都不如)。
这条件怎么可能做出真正的“美食”,美食最关键的东西就是食材啊。
小部分形似神不似,大部分连形都不似,比如这盆小鱼锅贴,比如大部分川菜馆子的辣子鸡做得跟鸡米花一样…。
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