
文章来源: 更新时间:2025-04-01 01:40:06
大刘通晓物理学,但应该是不怎么熟悉酿酒的,所以这里犯了一个常识性错误。
倒不是铜片和酒反应的问题,而是橡木桶压根不密封。
上图是中国人非常熟悉的拉菲酒庄的酒窖。
以拉菲举例是因为大拉菲不会用低档货,而且用的是100%全新橡木桶,通常会在桶中陈酿18-20个月。
我们可以清晰地看见酒桶上的红色,这可不是颜料,而是橡木桶中红酒渗出的颜色,这最多也才18-20个月哦。
之所以用并不完全密封的橡木桶,除了萃取橡木桶中的风味…。
地址:广东省广州市天河区88号电话:400-123-4657传真:+86-123-4567
版权所有: