天美乌鸦糖心mv

同治朝的膳底档上经常出现这样一句话：太监张文亮替万岁爷用膳。

你就想吧，这御膳要是好吃，他为啥要让太监来替他吃？ 你有好吃的能让人替吃吗？ 之前的朝代距离太远，资料少，不好说，但清代留下来的档案资料足够多，加上清末各路人士的回忆录之类的文章，基本可以说清代中后期的御膳是真的不好吃。

清前期的御膳应该还是可以的，康熙朝还出现过厨子把鱼煎得难吃而被处分的事例。

清代御膳质量的巅峰大概是乾隆朝的中期。

众所…。