天美乌鸦糖心mv

我在冰箱里藏了一碗猪油。

我妹妹从故乡给我寄来的腊肉，我把肥肉剔下来，切成了小方块，慢慢熬出来的。

熬猪油有很多技巧，不过我这猪油就是简简单单的熬。

故乡的青草粮食土肥猪，是腊月水洗过的，腌透了盐，在柴火房里烘了一整个冬天。

肥脂本身就像冷猪油，凝实成方方的玉膏，奶白咸香，在刀口打滑。

这肥猪肉切的时候很好闻，有着俗世人间的饱满味道，带着一种乡音的温热。

所以既不用加水，也不用加花椒八角。

就只是在锅里慢…。