
文章来源: 更新时间:2024-09-03 06:00:08
一个奶茶,一个饮品的品鉴方式都是差不多的 香气,口感,体感 快捷饮品中体感一般不重要 所以就是香气和口感 其中奶作为主要成分,香气和口感都有 所以一个茶底就要和奶并驾齐驱,比如你用金萱乌龙和奶茶做一款,金萱乌龙的奶香味就被盖住了,得不偿失 所以香气要不一致,口感要不一致,并且浓强一些,才可以和奶味并驾齐驱 那么,茉莉花茶(香气高扬,口感沙口),凤凰单枞(茶中香水),滇红(蜜香,口感浓郁) 这类茶才适合。
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