
文章来源: 更新时间:2024-09-03 18:40:10
我超爱吃糖心蛋,可爸妈总觉得没熟透的鸡蛋不健康,不许我多吃。
记得有次爸妈要出门参加婚礼。
两人早早出发,把我开心得不得了!赶紧攥着零花钱在超市买了一盒鸡蛋。
回家后立刻行动起来,开火,热锅,宽油,煎鸡蛋。
“滋啦”!在火与油的完美配合下,蛋白边缘煎得金黄酥脆,中间的微微凝固的蛋白又刚好包裹着柔软的蛋黄。
定型后赶紧盛出,以免余温催熟溏心,如此反复,煎了八颗。
那天细腻柔滑溏心吃了个爽,酥脆的蛋白边边也吃…。
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