
文章来源: 更新时间:2024-09-03 20:20:10
以前学校门口有那种卖小吃的摊贩。
印象中有炸串、瘦肉丸、鸡排、金丝肉…… 最爱吃的是那种简易版麻辣烫,往漏勺里塞些细粉丝、肉丸子、青菜、海带,偶尔还会加一串猪肺。
选好了就把漏勺往热汤里一沉,等它“咕嘟”个几分钟。
这时老板就会给个垫好了塑料袋的纸碗,全凭自己口味往里边放些调味粉、葱段、香菜、醋,最绝的是那点芹菜沫,每次去都必须加的。
等漏勺里边的吃食熟了就倒进纸碗里,最后那勺热汤一浇,点上些辣油,…。
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