
文章来源: 更新时间:2024-09-05 22:20:11
我40年的人生里,见过的揽客效果最好的烧烤店面,是小时候一个街拐角的维族人的烧烤。
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店?摊?窗口?不知道该怎么定义他的这个形式。
总之这个新疆人呢,就占着个临街的窗口,大概不到两米宽度,长条炉子就摆在窗台上。
窗口里面的深度算上窗台也就半米左右,就只够他一个人在里面站着,想坐下歇会儿都得走出来到外面。
(因为是街拐角,所以他那个小空间连着角门) 他每天中午开始营业,干个八九小时到晚上收摊走人。
这个维…。
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