
文章来源: 更新时间:2024-09-08 16:20:09
其实也分蛇。
一般来说越毒的蛇肉质越嫩,也越鲜甜。
因为不需要费力气去捕食,主打一个坐等外卖上门,所以身娇肉贵肉质细嫩是必然。
蟒蛇这种无毒蛇,全凭一身蛮力,主打一个大力出奇迹的就不要强调肉质了。
以前蛇类还能上餐桌的年代,过山风,也就是眼镜王蛇,还有扁头风,眼镜蛇,都是吃过的。
肉质细嫩,熬出来的汤是乳白色的,跟鸡一块炖的话汤汁微微带黄,汤汁鲜美无敌。
如果再扔只猫下去炖,那就是名菜龙虎斗了。
蛇肉其实味…。
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