
文章来源: 更新时间:2024-09-09 06:10:07
我曾经带我外公吃了一次牛排。
他当年,是一个非常厉害的厨师,厉害到哪怕退休了,以前每年过年,卖一碗一碗的扣肉,都会有老板开车到村里来买的那种。
他吃完牛排以后,我问他感受,他的原话就是 牛排是尊重食材本身的味道,但是挺浪费的。
至于浪费,我是后来自己做饭才明白的。
我本人喜欢做饭,实际上,对于肉类 我们都会放上很多配菜。
比如,青椒肉丝了,比如肉末茄子了,比如芹菜牛肉了,等等的。
当然不排除有硬菜,像我…。
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