天美乌鸦糖心mv

有这样一种食物，口感细腻滑嫩，带有清香，入口即化，如冰激凌般柔顺。

它就是号称世界叁大珍馐之一的鹅肝。

严格来说，中国人并非不吃鹅肝，中国人可以算是动物内脏重度爱好者，熘肝尖儿、干煸牛心管、爆炒腰花、还有大肠刺身。

在吃法上也被我们玩出了花，除了炒菜，猪肝我们拿来炖汤，肥肠拿来生吃，鸭肠拿来涮火锅，去撸串还得烤个腰子。

在我的老家安徽，每逢过年，腌制的各种动物内脏器官足以凑一桌下酒菜了。

可以说在吃这件事…。