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为什么西餐、日料的繁文缛节被美化为&濒诲辩耻辞;仪式感&谤诲辩耻辞;,中餐的繁文缛节却被贬为&濒诲辩耻辞;封建糟粕&谤诲辩耻辞;?

文章来源: 更新时间:2024-09-17 20:50:11

日料的繁文缛节大多是人家做给你看,厨师一顿旋风菜刀,切割摆盘,擦拭收工,顾客只用看着。

需要参与的部分只有吃法一项,你不愿配合,得罪的只是厨师。

中餐的繁文缛节基本要你亲力亲为,该做什么位置,第几号坐次,什么时候落座,第几个动筷,第几个敬酒。

不仅需要全程配合,还变成了辫惫辫,你不愿意,得罪的会是其他客人。

为什么西餐、日料的繁文缛节被美化为“仪式感”,中餐的繁文缛节却被贬为“封建糟粕”?
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