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台湾老人捡蜗牛包粽,发生集体食物中毒*** 3 人死亡,为何会出现这种情况?可能是哪种毒素导致?

文章来源: 更新时间:2024-09-20 03:30:09

大家可能一看到标题就是蜗牛……但其实并不一定。

从新闻报道可以看到,这个食物中毒的小米糉,材料还很复杂。

阿嬤小儿子向警方表示,中秋节当天母亲将发酵好的小米捣成粨后,用蜗牛、笋子、猪肉和小米粉当馅料,然后再用月桃叶、克兰树叶包起来煮。

讲道理,如果是蜗牛的问题,平时考虑的也主要是细菌或者是***。

但这里有2个疑问,第一是这个是煮熟的,也就是即便有细菌***在煮熟以后威胁会小很多,第二是,即便是这些生…。

台湾老人捡蜗牛包粽,发生集体食物中毒*** 3 人死亡,为何会出现这种情况?可能是哪种毒素导致?
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