
文章来源: 更新时间:2024-10-04 08:40:09
接手了某公司的员工食堂,进场之前开会,甲方代表提了几点要求,无非饭菜干净卫生,可口,品种多一些等。
重点提了一条:因为每天中午都是同一个时间集中用餐,差不多半小时之内就要完成200人的收银。
10个菜、米饭、汤、包子馒头粗粮等,约15个厂碍鲍客人自取,收银员心算金额后,客人刷储值卡结账。
上一家供应商做了好多年了都经常排长队,收银确实来不及,这也算是他们出局的一个原因,问我们能否解决,我说运行一段时间边做边改…。
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