天美乌鸦糖心mv

这个啊，给你推荐一本英国人写的中国美食书《鱼翅与花椒》，里面有这么一段： 在这个原始纯粹的烹饪世界，只有一件事让我震动和惶恐，就是使用味精。

我和大多数西方人一样，觉得味精是糟糕的人造添加剂，只有垃圾食品和毫无营养的外卖中才会使用。

英国人家的厨房里是不可能有味精的；要是某家还算像样的餐厅橱柜里发现了味精，那就是厨界丑闻了。

然而，中国的每家厨房里都有一罐味精，和酱油、醋放在一起。

顶级大厨会在自己的拿…。