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文章来源: 更新时间:2024-10-08 18:10:10
泡馍给我的感觉是, 店里炖了一大锅羊肉, 好肉捞出来给坐着穿长衫的人吃了, 边角料加上一碗汤给站着穿短衫的人下饭, 穿短衫的人急着吃完饭去干活, 就把馍掰成块泡汤,一呼噜抓紧吃完走人。
你说它为啥走不出西安? 同理的还有北京那几样传统美食。
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