天美乌鸦糖心mv

你不提这个问题，我还反应不出来“炒”这个字多形象！ 你看看网上***里，那些饭店大厨炒菜，是不是都是热锅宽油，猛火大炒？ 食材放锅里，锅要颠，大勺也要快速翻炒。

一般一道菜，快的话几秒钟就得出锅。

因为哪怕多一秒，火候都可能过了。

火候过了，食材要么糊了，要么就不好吃了。

股票也是这样，炒股跟炒菜的道理相通。

热锅宽油，瞅准时机，速度把食材下锅，快速翻炒，觉得火候够了，就快速出锅。

早一秒，晚一秒，你这个…。