
文章来源: 更新时间:2024-08-08 00:20:09
我看有个答案说: 多放排骨、鸡腿、酱肘子……答案是:不行 因为他们这个玩意是冷的,且只能是冷的 对便当来说 食材摆放上的核心技巧其实是食材选择 首选西兰花、豆子、各种根茎类,包括但不限于:荷兰豆、萝卜、黄瓜 其次是无需烹饪即可食用的各类蔬菜,比如西红柿、圣女果 还有小段玉米这类杂粮主食 在动物蛋白的摄入上,首选甲壳类,比如虾 其次是工业化分割好的肉类:鸡翅、精排 第二个技巧是烹饪方式 对植物类食材,以生食…。
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