天美乌鸦糖心mv

【一】地锅鸡商用配方： 1、原料： 三黄鸡600克（也可用本地农家饲养的小公鸡）。

2、调料： 大豆油100克，地锅香料18克，地锅酱料30克，姜片15克、蒜子25克，高汤700克，料酒15克，老抽2克，精盐、味精、鸡精各5克，味达美酱油8克。

3、面饼料： 面粉100克、玉米粉80克，鸡蛋2个，精盐、味精各2克。

4、地锅香料配比： 八角、花椒、小茴香各6克。

5、地锅酱料： 稀辣酱30克（稀辣酱又叫稀辣面，为苏北鲁南一带特产，是鲜红辣椒…。