
文章来源: 更新时间:2024-10-17 22:40:09
拿手菜很多,今天蜀州美食就分享一道“水煮肉片”最正宗的做法!麻辣鲜嫩,看着就流口水 红彤彤的辣椒油,直入鼻腔的麻椒味儿,比头还大的碗中呲呲的响油声,边入口边吹热气的呼呼声,这就是水煮菜上桌后,吃货们最真实的写照。
水煮菜是川菜的代表,它的特色是用料丰富,集“麻、辣、鲜、香”四味于一身。
汤色红艳,食材鲜美,最为下饭。
众多水煮菜中,我最为偏爱的就是水煮肉片。
如果说肉片是对吃货最起码的尊重,那辣椒和麻…。
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