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文章来源： 更新时间：2024-10-31 22:20:08
因为温度太高了，食物很容易腐败。
我亲眼见过刚打上来的鱼，也就10几分钟就开始冒泡，气温大概48度左右。
所以印度的饭都是重口味就是压下来食材不新鲜的味道，而且还有一定杀菌作用。
另外把东西做成糊糊，更不容易尝出来食材有异味。
如果像手抓饭那样大块的肉，很容易吃出肉不新鲜。
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