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为什么西餐里很少出现鸭子?

文章来源: 更新时间:2024-11-01 17:30:08

1873年,詹姆士·帕尔默回美国时,带走了15只北京鸭。

经过124天航行,仅有9只鸭子陪他回到了美国,其中有叁只公鸭。

这群中国鸭子很快在大洋彼岸开始繁殖,1874年又越过大西洋进入欧洲,开始占领欧洲市场。

1960年,英国农场主闯.尼克森在调研市场时发现,市场上全是这种中国鸭,于是组织了一批专家依托北京鸭开发优良品种。

研发基地就在一个叫做樱桃谷的地方,这就是樱桃谷育种公司的前身。

改良的品种便是樱桃谷鸭,一问世市占率…。

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