
文章来源: 更新时间:2024-11-07 04:20:07
这就是因为华中老乡吃惯了长江流域的、面皮包米馅的碳水烧卖,就总觉得烧卖都是重油的、抗饿的廉价快餐,已经想象不出来华北地区原汁原味的、肉汁四溢的肉烧卖了 羊肉烧卖分布地区至少包括山西、内蒙、河北、北京,别名包括捎卖、稍麦、稍美、烧麦、烧卖,很明显是非汉语的音译词。
我赞同博主 Archidux_Austriae 所说的起源:听说烧卖是音译自突厥语?irme,把东西用口袋装起来,奥斯曼土耳其招募异教徒小孩训练成大臣和近卫***的…。
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