天美乌鸦糖心mv

西湖醋鱼难吃是应该的，必须的，理所当然的，因为这道菜 违背食理。

照理说， 我***用醋姜汁作为底味，那是不是应该过油比较好。

能更好吸收酸甜口，还能去腥？ 不行， 必须得汆煮。

那既然你汆烫， 我是不是应该划鱼片鱼条， 这样快下快熟， 能保证肉质不散，还能防止腥气重的部位串味？ 不行， 必须用整鱼。

那我退一步好了， 你又要白煮，又要整鱼，还要浇汁， 我是不是应该选肉质紧实，腥气少的鱼种，比如鳜，鲈？ 不行， 你…。