天美乌鸦糖心mv

同事从重庆老家带来的野猪肉，是一块前腿，有四五斤，刚解冻的时候腥味超级大。

提前用流水泡了一晚上，做的时候用了小半瓶西凤六年去腥，煮两个小时，拆骨，撕成小块，入油锅炸了一下，然后用大量葱姜蒜花椒干辣椒炒出来。

真的超级香，一点腥味没有，这么一大盘，四个人吃的干干净净。

在这之前，16年的时候吃过一次野猪肉，我姑姑做的，也超级好吃，只是在肉里吃出了一颗***头，把牙磕了。

那次的野猪肉也是用大量葱姜蒜花椒…。