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文章来源: 更新时间:2024-11-18 07:40:08
北京曾有位文物专家王世襄,还有个身份是美食家,拿手菜海米烧大葱,把大葱烧的咸鲜软糯葱香十足,却没有熟葱的油腻葱臭味,一盘大葱能吃下叁碗米饭,北京的美食爱好者无不称赞。
而王老创出这道菜,是因为吃不起葱烧海参。
后来到90年代物质丰富了,王老终于能—— 每天去吃个肯德基甜筒了。
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