天美乌鸦糖心mv

之前我做蒜泥的时候，都是把蒜一个一个剥好，放在蒜臼里捣碎，这样慢不说，有时候剥蒜剥的时间长了，手指甲盖还会疼。

后来到我同学家吃饭，发现人家根本不剥蒜，把一头带皮的大蒜从中间分开，放在案板上，然后用刀直接拍带皮的大蒜，随着***两声，大蒜皮和蒜瞬间分开，他把大蒜皮拣出来丢掉，再把大蒜放到蒜臼里捣碎。

由于刚刚把大蒜拍裂开了，还不会在蒜臼到处乱跑。

我以前慢慢剥蒜，弄个蒜泥差不多要十分钟，他这样用时不过…。