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为什么鹿肉没有像牛肉和羊肉那样被作为广泛的食材?

文章来源: 更新时间:2024-11-23 18:40:08

因为没法阉割,一条鹿鞭一千多,一斤鹿肉冻的也就40顶天了,鲜鹿肉一斤80顶天,也就是说一条鹿鞭顶十多斤鹿肉,这种性价比很难让养殖户去阉割公鹿 大型动物不阉割长的很慢,还爱打架,所以一般公鹿都留着割茸,等老了连鹿鞭带鹿肉一起卖。

(看到很多人说鹿肉硬,市场上买的很多都是老死,老的都动不了的鹿,能不硬吗?) 母鹿就更别提了,那玩意的留着下羔子,属于是生产工具,就连鹿紫车河都有人专门收。

鹿鞭酒没有传说中的那…。

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