
文章来源: 更新时间:2024-11-25 10:30:10
利益相关:化学系毕业生 饮料为了保证风味,需要引入有机阴离子。
引入了阴离子,就要引入阳离子达到电中性。
常见阳离子里,氢离子有酸味,锂离子有金属味,镁离子与铝离子容易引起腹泻,钾离子,铷离子与铯离子有苦味,钙离子与锶离子容易与有机阴离子沉淀,钡离子不仅容易沉淀还有毒,过渡金属离子要么有毒,要么有怪味,要么容易与有机阴离子沉淀。
想来想去,合适的也只有钠离子了。
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