
文章来源: 更新时间:2024-11-28 01:10:08
高压锅最早是医院专用。
给医疗器械消毒用的。
八十年代开始普及,铝制锅身。
最关键的所在是当时中国可以自己大量生产高压锅密封圈。
此前,要依赖进口。
高压锅解决了快速煮饭的问题。
此话怎讲? 这就要说到我们传统的煮饭方式:甑子饭、顶锅饭。
甑子饭先煮后蒸,两道程序,有个鬲米的环节,比较麻烦,耗时较长。
通常做甑子饭要花一个小时以上时间。
家里有空闲,那确实没啥问题。
如果是双职工,中午要回家做饭,时间太紧张,…。
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