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文章来源: 更新时间:2024-08-12 21:20:10
我爸 从我5岁开始钻研红烧肉到我25岁,还是硬的塞牙塞到哭…… 他甚至试着炖了5个小时,想解决这个问题…… 直到我刚刚学会做饭的老公问他,为啥刚煮过的肉要过冷水后才上糖色,不知道这样会变硬吗? 我爸才知道原来,红烧肉不用炖那么久……。
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