
文章来源: 更新时间:2024-11-29 19:40:09
水煮肉片!做法简单又好吃!滑嫩的肉片吸满了红油,冬天天气冷热辣过瘾,非常下饭,连吃几天都不腻。
食材;里脊肉、大豆芽、莴笋、豆泡、鸡蛋、红薯淀粉、胡椒粉、姜葱蒜、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料、花椒 制作方法;1??脊肉切薄片,加入蛋清1个、红薯淀粉1匙、姜葱、胡椒粉、盐各少许,搅拌均匀,再喷少许花生油锁住水份。
2??热锅冷油爆香姜、蒜、干辣椒,加入豆瓣酱1匙、火锅底料1块,炒出红油 3??加入清水800毫…。
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