文章来源： 更新时间：2024-12-03 08:30:09
猪肉是中国人餐桌上日常食用肉最多的一种，中医认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。
”，所以吃猪肉无药用和滋补价值，应该慎食或少食。
但是猪大骨确是一种老少皆宜的好食材，它又名筒骨，两头大，中间有洞，富含骨髓和骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头，比五花肉香，比排骨便宜，分享3种猪大骨的煲汤方式，最适合秋天来上一碗滋补解燥、驱寒暖胃，增强抵抗力，安稳过秋冬！ 一、萝卜大骨汤 1.从中间剁…。
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