文章来源： 更新时间：2024-12-12 02:20:08
明朝没有天然气炉子，哒哒哒一点火，煎炒烹炸，想做什么就做什么。
明朝时期，到成化年间，已然是“皆石煤代薪”。
据《天工开物》记载，当时北京城的燃料供应“石煤七分，薪叁分。
” 燃煤替代薪也就是柴火，已经是大势所趋。
究其原因，在于北京城因为辽金元叁朝开发，朱棣靖难之役后迁都北京，导致北京城周边山上的林木被过度砍伐，很多已经变成光秃秃的荒山。
当森林消失以后，北京城周边山脉的国防作用大幅降低，原来连鸟兽通行…。
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