天美乌鸦糖心mv

题主的直觉没错，但是结论应该更深入一些： 美洲基本不吃羊肉，欧州很少吃羊肉，大洋洲吃很多羊肉。

共同特点是羊肉消费量近几十年来越来越少。

近代商业化分工生产的牛肉取代了农业时代羊肉的地位；而二战后自动化养殖的禽类和猪肉进一步取代了牛肉的地位，成为消费比例最高的肉类，让我们产生了欧美人不吃羊肉的印象。

前面的回答很多也都只讨论英美的情况，既然问的是“欧美”这种发达的工业社会，就应该在全球范围内讨论这个问…。