
文章来源: 更新时间:2024-12-16 06:20:07
我的第一个个人创业项目 卖牛肉汤 时间19年10月份 纯外卖店 一个月干到25万营收 货真价实的牛肉汤 给大家分享下成本 我的汤锅可以装600升水 配牛骨头80斤,6块一斤,成本480 牛肉40斤,不计入汤的成本 盐2斤,成本4块 葱5斤,成本20左右 姜5斤,成本20左右 香料2斤,40 电,一天成本大概80左右 水是迎仙泉的泉水,没有成本 总计成本650左右 汤打沫,蒸发一天下来大概损耗100升 500升汤可以出550碗(1250的碗) 650/550=1.1818181…。
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