天美乌鸦糖心mv

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猪头肉，乃猪之首肉，自古便为中国百姓餐桌之上之佳肴。

在 商周之时，华夏先民已有食猪、牛、羊等家畜之习俗。

据史载， 重大祭祀之时，牲畜之首往往被视为至上之祭品，西周时期，猪、牛、羊头即为祭祀之主要内容。

至 汉代，皇家祭祀更为盛大，牲畜成千上万被宰杀以献祭，其中猪之数量居多。

祭祀之后，肉食分予民众，猪头肉亦随之进入百姓之家，成为肉食…。