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文章来源： 更新时间：2024-12-18 00:30:08
花生油的凝固温度是5词10℃，大豆油的凝固温度是-15词-10℃。
放冰箱冷藏室，花生油铁定凝固，大豆油铁定不凝固，真相就这么简单。
至于化学原因，花生油的多不饱和脂肪酸只有35%不到，大豆油的多不饱和脂肪酸是60-65%，仅此而已。
故意把油脂品种遮住，但图案不遮住有用吗。
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