
文章来源: 更新时间:2024-12-21 02:30:08
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罐头,历经二百余载春秋,俨然成为饮食文化中一道独特风景。
溯其渊源,当推至法兰西帝国之时,昔年拿破仑大帝挥师征伐,然海路漫漫,粮草匮乏,士卒因果蔬之缺而罹疾。
为解决此困,法国***用食品委员会遂悬巨赏,以求长期贮存食品之术。
于是,有厨师 尼古拉·阿佩尔者,匠心独运,将处理妥当之食物纳入玻璃瓶,封口后置沸水中煮之,趁热以软木塞塞紧,再…。
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